草莓贝果
很漂亮的钻石纹,美中不足是用的新鲜草莓太酸了,蜂蜜加得少,有点酸酸的味道……
6小时前
0 0
尽管没有加水,面团还是很软很软,自作主张的加了些黑全麦,表面点缀了燕麦,烤完一股淡淡的果香
04-03
#早餐•2024年2月29日#
02-29
8 0
没有草莓用的草莓酱,甜度还是差点但是不耽误好吃,200度18分钟表面有点开口不知道是不是火大了。#宵夜•2023年7月24日#
2023-07-24
第一次做贝果
2023-05-03
分享图片
2023-02-17
[材料配比] 高筋面粉 :500g 草莓:300g 水:10g 耐高糖酵母 :6g 糖 : 20g 盐 :8g 黄油 :10g 煮面糖水:白糖30g+水1000g 1️⃣ 水作为补充不绝对 草莓克重×90%+水的克重=280g 即可 2...
2023-02-11
2 0
中途盖的锡纸不平整,好不均匀噢,一滴水都没加
2023-02-04
#早餐breakfast💕🌸#
2023-01-14
1 0
放了5g代糖
2022-12-13
第一次做贝果,虽然没有出现钻石纹,不过应该不算翻车!感谢作者的方子
2022-05-05
3 0
新鲜草莓做成的面团粉粉嫩嫩的太好看了 着急做午饭随便整了形 等吃完饭一看发的粉粉胖胖真是可爱极了 应该在烤之前拍个照的 面团没有煮水 但烤完之后的颜色也很棒呢 #午餐•2022年4月18日#
2022-04-18
方子翻倍,揉出的面团超粉嫩,草莓用了250克,面团很软,烤出来很软,好吃😋#早餐•2022年4月17日#
2022-04-17
5 0
好久没做了,整形还得再练练🤣
2022-02-06
加了料的草莓小贝果 按比例增加了粉量 做了六个 全部草莓用上 面团还是有点湿了 中间包了芋泥馅 清甜好吃~🍓
2022-01-29