自发豆芽(独家)

2 人做过这道菜
有了品汁芽乐罐儿子每天观察看着芽宝宝一天天的长大,学到东西又能吃到健康。以前一直尝试用别的工具发豆芽,总是发不好,现在好了,有专门的工具,发出来的芽菜又漂亮又甘甜。

用料  

黑豆(本地的小黑豆) 100克

自发豆芽(独家)的做法  

  1. 豆子泡发到二倍大,大约8小时,浸泡好之后要挑选出坏豆烂豆。

    自发豆芽(独家)的做法 步骤1
  2. 放进罐里,再放压板,每天早晚各淋水一次,淋水时不用拿开压板,注意不要直接淋水,冲乱了豆子发出来的芽就不整齐了,水一定要淋透,跟着就要控干水,不控干水的根部就很容易烂。天气热的时候中午要淋一次水。

    自发豆芽(独家)的做法 步骤2
  3. 这是第四天,长到一半高了,现在冬天大约10天就可以收成了喔

    自发豆芽(独家)的做法 步骤3
  4. 第九天已长出罐外了,可以收割了。长到罐子平罐口是最佳营养的喔。

    自发豆芽(独家)的做法 步骤4
  5. 有600多克,一斤多喔。

    自发豆芽(独家)的做法 步骤5

小贴士

1.不要淋乱豆子。
2.要淋透水。
3.要控干水。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2016-02-18 22:02:26
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