【消灭苹果】苹果味果丹皮

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过年囤下的苹果实在吃不完了啊!有蔫了的,有部分受伤发黑的,还有老公冷藏在冰箱中太久吸了各种异味而难以下咽的。但都扔了太可惜,浪费粮食是罪过,水果也不行啊!!!这款果丹皮无油无糖无添加剂,简单好吃还健康营养,大量消灭苹果的好方法!一起来#消灭苹果#吧!

用料  

苹果 若干个

【消灭苹果】苹果味果丹皮的做法  

  1. 苹果若干,我这里是大小不一的6个。

    【消灭苹果】苹果味果丹皮的做法 步骤1
  2. 去皮、去核、去蒂。

    【消灭苹果】苹果味果丹皮的做法 步骤2
  3. 上蒸锅蒸20至25分钟。【蒸出的苹果水可以喝掉哦,原汁原味、香甜可口】

    【消灭苹果】苹果味果丹皮的做法 步骤3
  4. 用料理机打成果泥。【我就用果汁机代替了】

    【消灭苹果】苹果味果丹皮的做法 步骤4
  5. 油纸铺于烤盘上,将果泥倒入,用刮刀刮匀。

    【消灭苹果】苹果味果丹皮的做法 步骤5
  6. 烤箱中层120度,60分钟,喷香的苹果味果丹皮就做好了。

    【消灭苹果】苹果味果丹皮的做法 步骤6
  7. 做个实验,可以这样晾起来也可以,家里是地暖没法放在暖气上烤,这样垫了烘培纸,晾三天也可以。(这是25个中等大小苹果,直径60cm的晾晒篮,晾了三张果丹皮)

    【消灭苹果】苹果味果丹皮的做法 步骤7
  8. 这是我晾了三天的成品。(家里有地暖,温度27度)我这个布网,中间会凹下去,所以中间干的慢,大家可以开动脑筋,找尽量平的晾晒工具。

    【消灭苹果】苹果味果丹皮的做法 步骤8
  9. 烘培纸也别浪费,果丹皮切成条,卷起来,出门带着吃也方便啦!

    【消灭苹果】苹果味果丹皮的做法 步骤9

小贴士

1. 烤制时间与果泥稠稀度、果泥厚度、烤箱自身温度等条件都有关,请经常观察,果泥不再湿润,烤干即可。原则是低温慢烤,100度2小时最好,我是偷懒了。

2. 喜欢甜味的可以在蒸苹果时酌量添加砂糖或冰糖。

3. 有玻璃纸的可以切长条后卷起,方便储存,跟超市卖的品相一样好看哦。

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