感觉煎饼果子是一道很重要的中餐,我有责任把他学好,所以开始了我第一从的尝试. 当然先忽略我的不粘锅太小这个事实,这次的煎饼太厚了,不知道是因为面太稠还是我摊不开,那么问题又来了,应该怎么把它摊开,这么厚的饼是我转锅转出来的结果. 因为我不吃...
2015-05-22
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学中餐的我非常有必要娴熟掌握作为博大精深中华饮食文化街头代表的煎饼果子的制作方法,在前几次的探索之后,发现口味的成败主要是油所选择的酱的决定的,在试过了几款家乐福爆款的豆瓣酱之后,我终于找到了兼具营养与美味的一款素食拌饭酱,刷到煎饼里简直好...
2015-05-28
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#用最爱的早餐开启美好的一天#超爱 !可惜甜面酱放少了,没有葱花也比较遗憾,然后面糊有点少,但是还是很喜欢,吃得太快了- - 下次有机会再来一发 ! #我就是那么爱各种饼啊#
2013-12-22
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