清蒸茄子
挺好吃的！只放了生抽、醋、耗油加辣椒圈调料，没想到味道不错，后来又自作主张加了一点点糖、芝麻油，洒了几粒葱花，很不错。 可以改进的地方： 1.茄子没买好，不够新鲜，而且蒸久了，我蒸了15分钟，软趴下了。。应该7、8分钟差不多了吧，最...
2013-12-05
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做起来真的很快，直接洗好切好放在电饭煲上层就能蒸熟，然后放上调好的酱汁就完成了~
2013-10-07
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2013-10-20
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茄子水蒸十分钟 期间按照口味调制汤汁 青椒切丁 淋在茄子上〜 操作简单味道又好〜
2013-07-17
习惯了夏天里吃清蒸茄子，清爽
2013-07-20
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茄子蒸的时间过长，入口即化。配上重口味料汤菜很下饭。=W=
2012-05-24
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茄子切开~抹盐~蒸10min~取出加入蒜蓉、蚝油、味精、酱油~再用熟油浇上~完毕
2012-08-05
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1 先把茄子切开，上锅蒸，调料（酱油.盐.香油.味精）
2013-04-25
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用油炒香葱姜蒜和豆瓣酱之后再淋在蒸的差不多茄子上到蒸熟 配的香菇蛋炒饭
2012-12-16
卖相差了点... 为了免得蒸好之后用筷子撕开, 我直接把茄子切成10厘米左右的条状, 蒸好之后直接拌上调料就ok了
2013-05-26
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2014-08-04
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调味汁根据家里的调料和自己的喜好做了些变化 菜挺简单的 味道也不错 时间用的也不长 挺好
2012-02-23
2015-09-08
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青山见我
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