咸蛋白炒黄瓜

12 人做过这道菜

用料  

咸蛋白 4个
黄瓜 1根

咸蛋白炒黄瓜的做法  

  1. 咸蛋白切碎,或者碾成泥

  2. 黄瓜切丝

  3. 锅烧热,放少量油,倒入黄瓜丝,翻炒两下断生即可

  4. 再倒入切碎的咸蛋白泥翻炒

  5. 加入鸡精即可起锅

小贴士

做流沙包用了咸蛋黄之后,蛋白不知道怎么处理,光吃很咸,就想着用来炒菜好了。
因为蛋白是咸的,所以炒的时候不用再放盐了。
另外,还可以和青椒碎末一起炒,总之,和一切清淡的材料混合,都可以解决掉剩下的咸蛋白了。

参照这个菜谱,大家做出 12 作品

全部12个作品

 
该菜谱创建于
262 收藏


咸蛋白炒黄瓜的答疑

关于咸蛋白炒黄瓜的做法还有疑问? 提一个问题