虾肉鸡肉馄饨做法

5 人做过这道菜
选取新鲜的鸡脯肉和基围虾。

用料  

鸡脯肉 1块
基围虾 1斤或半斤
鸡蛋 1个
葱末,姜末,料酒,盐,花椒粉,糖 适量
馄饨皮 适量

虾肉鸡肉馄饨做法的做法  

  1. 准备一块鸡脯肉,洗干净,备用。

    虾肉鸡肉馄饨做法的做法 步骤1
  2. 一斤虾,洗干净,去皮,去头,去虾线。

    虾肉鸡肉馄饨做法的做法 步骤2
  3. 打1个鸡蛋,具体根据肉的多少,要不然太稀了。

    虾肉鸡肉馄饨做法的做法 步骤3
  4. 把虾和鸡脯肉分别剁碎,搅拌在一起。加入葱末,姜末或姜粉,花椒粉,盐,糖,适量料酒。

    虾肉鸡肉馄饨做法的做法 步骤4
  5. 拌成肉泥状。

    虾肉鸡肉馄饨做法的做法 步骤5
  6. 在超市购买馄饨皮,包成自己喜欢的形状。

    虾肉鸡肉馄饨做法的做法 步骤6
  7. 摆开放,防止粘坏。

    虾肉鸡肉馄饨做法的做法 步骤7
  8. 大功告成啦!

    虾肉鸡肉馄饨做法的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2016-01-23 12:45:27
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