婴儿辅食:南瓜小溶豆(无糖)

5 人做过这道菜
新手版,蛋清还是不大懂打发成什么样,型还是不好。无糖的,入口即化,适合婴幼儿。

用料  

南瓜泥 30g
婴儿配方奶粉 15g
玉米淀粉 22g
蛋清两颗 40g~50g左右
柠檬汁 几滴

婴儿辅食:南瓜小溶豆(无糖)的做法  

  1. 准备好配料

    婴儿辅食:南瓜小溶豆(无糖)的做法 步骤1
  2. 奶粉和玉米淀粉过筛

    婴儿辅食:南瓜小溶豆(无糖)的做法 步骤2
  3. 加入南瓜泥

    婴儿辅食:南瓜小溶豆(无糖)的做法 步骤3
  4. 翻拌成面糊

    婴儿辅食:南瓜小溶豆(无糖)的做法 步骤4
  5. 蛋清加入柠檬汁打发成硬性 与面糊混合  
    注意:是打发的蛋清加入面糊里 顺序别搞混了
    稍微翻拌下就可以

    我这里忘记拍照片了

    婴儿辅食:南瓜小溶豆(无糖)的做法 步骤5
  6. 装入裱花袋,挤入烤盘

    婴儿辅食:南瓜小溶豆(无糖)的做法 步骤6
  7. 放入烤箱,上下火100度 50分钟

    婴儿辅食:南瓜小溶豆(无糖)的做法 步骤7
  8. 中途调换下位置

    婴儿辅食:南瓜小溶豆(无糖)的做法 步骤8
  9. 完成,轻轻一动,就都从吸油纸上掉下来了  

    婴儿辅食:南瓜小溶豆(无糖)的做法 步骤9
  10. 装袋密封

    婴儿辅食:南瓜小溶豆(无糖)的做法 步骤10

小贴士

南瓜可以换成酸奶,紫薯比较稠的东西,红心火龙果也可以,做过一次不怎么成型,但是味道很不错

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

婴儿辅食:南瓜小溶豆(无糖)相关分类

该菜谱发布于 2016-01-15 14:41:15
597 收藏


婴儿辅食:南瓜小溶豆(无糖)的答疑

  • 紫色的小白  2017-02-19  
    1
    宝宝七个月能吃吗?
    作者回复 2017-02-19  
    鸡蛋都加完了吗  都加过了就可以
  • �苏小妈  2017-02-15  
    1
    南瓜换成香蕉行吗
    作者回复 2017-02-15  
    行  也可以不用奶粉和酸奶   因为奶粉和酸奶有要求 可能会消泡 , 只用香蕉泥30g 玉米淀粉8g 混合, 蛋清一枚 滴入白醋或柠檬几滴  然后分次加入糖粉 打发  ,和香蕉糊翻拌

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