炸鸡

7 人做过这道菜
特别简单好吃的炸鸡!

用料  

鸡翅中 任意
鸡翅根 任意
鸡脖子 任意
面粉 一大碗
一截
几片

炸鸡的做法  

  1. 腌制
    白胡椒粉,五香粉,花椒粉,盐,料酒,葱,姜
    然后加凉水没过鸡,泡4小时以上

    炸鸡的做法 步骤1
  2. 准备一大碗面

    炸鸡的做法 步骤2
  3. 和一大锅油,大火烧热

    炸鸡的做法 步骤3
  4. 把鸡在面碗里滚一滚。锅调小火,放里面炸

    炸鸡的做法 步骤4
  5. 炸熟了就捞出来

    炸鸡的做法 步骤5
  6. 然后再开大火把油烧热,回锅,把皮炸脆

    炸鸡的做法 步骤6
  7. 这个就是买的烧烤料,直接吃也可以的,重口味可以考虑烧烤料,也可以直接撒在炸鸡上

    炸鸡的做法 步骤7
  8. 这个是浇汁的
    锅里放一点油,放入白糖,炒变色,加苹果醋和番茄酱,然后把炸好的鸡在锅里翻一翻,就可以装盘了

    炸鸡的做法 步骤8
  9. 这是合影!

    炸鸡的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 
该菜谱发布于 2016-01-12 17:01:46
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炸鸡的答疑

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