香菜元宝饺子（有详细元宝饺子包法，还有金元宝饺子的小贴士，你一定能学会哦，加油！）
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人做过这道菜
夏小厨121
香菜对有些人来说是绝世美味，但有些人却不喜欢它，如果你爱香菜，那么这款香菜饺子绝对让你吃到要哭，真真是太好吃了，而且完全不腻，同时馅内添加了春笋，更是鲜香无比。
用料
| 瘦肉大概500克 | |
| 香菜50克 | |
| 春笋一根（中等大小） | |
| 葱姜末适量 | |
| 小香芹5小棵去叶子 | |
| 调味料：香油，盐糖，生抽， | |
| 老抽，南德调味料，蔬之鲜， | |
| 十三香，醋 |
香菜元宝饺子（有详细元宝饺子包法，还有金元宝饺子的小贴士，你一定能学会哦，加油！）的做法
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瘦肉洗净剁碎加盐两平勺（根据自己口味调节多少）加入葱姜末
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十三香适量
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生抽一盒盖
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醋半盒盖
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蔬之鲜食量
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糖一勺
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南德调味料一勺
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香油即芝麻油两勺，用筷子拌匀肉馅后，保鲜膜包住静置半小时，让肉充分入味
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香菜切碎，香芹切碎，春笋切小丁(家里有宝宝，我还加了一点胡萝卜丁，可以不加)，倒入肉馅中同一个方向搅拌均匀后备用。
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拌匀
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拌匀后饺子馅非常香，
然后活面，面团活好后揉光滑，醒30分钟后擀皮，切成约4-5厘米的方块（一定是方块啊，这样才能包出漂亮的元宝饺子哦。）
开始包饺子喽！
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取饺子馅放在皮的中心
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折叠
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压紧
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翻转
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捏角
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捏紧
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成型
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锅里加入适量的水，烧开后，下饺子，水再次开了之后，加入一小碗的凉水，盖上锅盖，再吃煮开后就可以关火的。刚刚煮出来的饺子非常烫，稍稍等一会再吃。味道浓香，香气四溢的香菜饺子就做好了。赶紧行动吧。
小贴士
和饺子皮的时候可以使用胡萝卜汁，会更有金元宝的感觉哦。
