关于汤底,用50的酱油,其他原料等比例折算,水用两到三倍的量比较好,外加50毫升寿喜烧汁,直接用配方做出来太咸。 牛肉片要先煎一遍或者用水烫一下到六七成熟,去除血水,要不然汤太多血沫,还得撇一遍。担心白水煮不入味,可以烫完泡一下寿喜锅料原汁...
2023-12-24
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寿喜锅,和黄油搭配,可以很好品尝牛肉的原本鲜味 蔬菜🥬,豆腐,蘑菇……味道也很鲜美 健康营养,孩子也很喜欢💕 胡萝卜🥕提前蒸熟 另外搭配日式沙拉醋和辣椒粉(蘸豆腐) 又是不一样的味道😋
2021-10-19
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