长南瓜 | 800~1000g |
牛奶(或冲泡奶粉) | 200~400g |
买长南瓜。一般会切成一段一段卖的。
通常一段接近一斤。
挑两段新鲜的即可!
去皮 去瓤 切块(切块是为了蒸的时候省时间)
上锅蒸10分钟 焖一会儿 稍凉后打开锅盖
连汤水一起倒入豆浆机
倒入牛奶或冲泡奶粉
补满至豆浆机最低容量,根据喜好调整浓淡(我的是1000ml 一般只需一袋鲜牛奶,加两袋的话更淡一些)
选择果汁功能(也可能叫冷饮/搅拌/榨汁等等,是不需要加热的模式)
搅拌好的奶昔差不多刚好是稀糊状!
如果有的豆浆机打不细腻,可以继续再打一遍。
装杯,喝!
通常这个温度也不烫了,也不需要加糖已经够甜。
如果喜欢肉桂、黑胡椒粉、奶油,可以随意调味了。