做个记录 芋头1200g 加了点水电饭煲煲熟 用勺子压泥 猪油100g 糖200g 用了面包机炒馅芋泥有点多加了小半碗水 应该还剩100g没放进去 果酱模式 挺省力 但也费时 可能是量多了 炒好的芋泥很细腻好吃 不会过分甜腻 一部分留...
2021-09-16
7 0
#晚餐•2020年11月12日# 今天晚上荔浦芋头刚到,削芋头的时候忘了戴一次性手套真是悔死了,太痒了,痒了十几二十分钟,,按照这个方子的做法,我用了509g芋泥,70g玉米油,112g白糖,炒出来就蛮顺滑有光泽的,上次的绿豆糕太干了,这个...
2020-11-12
9 3
快到中秋快乐,准备一些芋泥做蛋黄酥送亲朋好友。 这次做芋泥很快,芋头切小块放电饭煲加少许水煮熟,趁热加入白糖和刚刚炼好的猪油倒入炒锅中拌匀,成品也挺好的。 自己做芋泥狠不了心像婆婆那样放糖和油,少油少糖的芋泥不好保存,成品要尽快吃掉。 #晚...
2020-09-18
119 6
快到中秋快乐,准备一些芋泥做蛋黄酥送亲朋好友。 这次做芋泥很快,芋头切小块放电饭煲加少许水煮熟,趁热加入白糖和刚刚炼好的猪油倒入炒锅中拌匀,成品也挺好的。#晚餐•2020年9月18日# #老妈厨房#
2020-09-18
92 2
这个炒芋泥操作起来太方便了👍👍主要材料少,家里随时有,点赞美人儿的方子 我的差不多500克芋头,放了125克糖,还是挺甜,但是包子的皮我没放什么糖,吃起来刚好综合 还有紫色系列
2020-08-24
36 2
先把香芋和紫薯一起蒸熟,(500+50),然后趁热加糖,炼乳,奶粉搅拌,再放入果汁机搅拌,后放锅里炒,水分有点多炒的时间比较久,但是成品和甜度用来做香芋酥刚刚好呀
2019-11-24
6 2