细腻纯白莲蓉馅
#午餐•2019年8月15日#细腻纯白莲蓉馅💞岁月如梭,临近中秋节……月饼🥮馅亲手做起来😄(拒绝添加剂),330克干莲子浸泡去芯,水平满莲子高压锅压10分钟,破壁机运转2次,50克糖,180克麦芽糖,175克花生油,成品935克~ 低糖白莲...
2019-08-15
26 4
#午餐•2016年10月29日#买的生莲蓬自己摘出莲子晒干的,红衣的莲子做出来的莲蓉馅像红豆馅
2016-10-29
22 0
为什么我的都是散的
2019-09-10
20 1
满口的莲子香就是美味😍
2017-09-12
13 10
特地做好月饼之后再来评价!怕太甜稍微减了点油和糖。油只用了80,砂糖换冰糖用了60,在炒制放糖之前放了少许盐,馅做好切开如图!
2016-09-05
13 7
两倍的量,炒到手酸无力
2018-11-19
12 0
2018-09-13
10 0
又到月饼季,莲蓉又香又滑。
2016-09-09
10 17
125克干莲子,成品458克。糖才放20克,麦芽糖太难倒了,看着颜色差不多就不再加。
2019-08-02
9 0
2018-09-22
减了40克的糖 还是非常甜腻~抱团还可以。不知道包月饼会不会干。
2017-09-30
7 1
刚出锅,特别美味
2019-10-07
6 0
好棒!
2015-12-03
很细腻
5 0
这次除了砂糖还加了半块黑片糖,口感一样棒!
2016-03-01
还行吧
2019-09-02
2 0
满意!
2018-07-26
分享图片
2021-06-28
1 0