黑米糕
老早以前的菜谱了,味道就和街边卖的黑米糕比较像,算是传统的古早味吧,我们中老年人比较爱😆传统的没有鸡蛋和油的黑米糕,制作难度几乎为零。
2019-03-15
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一直很爱吃黑米糕,现在自己也会做了,好开心!趁热吃非常的满足啊! #晚餐•2015年10月21日#
2015-10-21
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一直都有做便当和面点,就是没时间拍。这个方子的黑米糕好吃热量低又快手,真的是完全符合我的需求啊。
2019-04-08
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#午餐•2017年8月11日#黑亮的黑米糕来了!最爱那黑米的香味了,软糯香甜(我多加了糖)谢谢茱珠!
2017-08-11
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龙舌兰30克代替白糖 其它按照方子 口感和我想要的不一样( ˉ ⌓ ˉ ๑) #早餐•2017年7月2日#
2017-07-02
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二刷。用50克糯米粉和25克木薯淀粉代替低粉,口感更加软糯。液体用了黑米浆。刚蒸好连吃两个😂
2019-10-02
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用了椰浆,淡淡清香,口感软糯细腻。只是发酵时间太长,晚上放冷藏,早上起来发酵箱里也发了接近4小时,我想问题出在酵母上,应该用耐高糖酵母。谢谢楼主无私分享。
2019-05-09
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#早餐•2020年3月31日#
2020-03-31
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方子超好,完美
2016-12-26
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黑米糕 酵母泡打版 第一次做 分量减半了 刚好做了小小的七个 20克糖用的是桂花糖 130克液体用的全是牛奶 感觉吃上去没有什么甜味 不知道是不是糖被酵母吃完了 下次做的话考虑换一部分的粘米粉或者糯米粉 感觉吃口还是不够软糯 下次做一定要换...
2018-10-13
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2017-09-12
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