扇贝洗净后用料酒腌制（去腥）；粉丝在水中浸透泡软
锅烧热，放入葱姜蒜，放入扇贝炒出水分，倒入粉丝，加入美极鲜，翻炒出锅（个人习惯出锅前再放一部分蒜）
将事先用糖、盐、生抽、料酒腌好的牛肉片卷上灼过的金针菇
平锅中放油，将卷好的金针菇烤八九分熟，淋上蚝油，出锅
盛盘后，再淋上香油
上传你做的当“蒜蓉粉丝裙边扇贝”遇上“金针菇牛肉卷”
星味
