完美八寸戚风蛋糕 不裂不湿不塌腰
自己稍微的改良了一下
2016-06-06
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这是2个8寸,第一个蛋黄蛋白分离时,蛋黄进蛋白里了一些,打蛋白时,起发的不好!第二个挺不错的!
2019-07-02
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我烤得着急了点,裂开了。八寸模具是不是要先刷油,再倒面糊呢?我脱模的时候好多粘在模具上。
2018-07-26
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确实没裂没塌,但为什么爬得不高呢?加了杏仁片,一出炉就被我家宝宝抠下吃得坑坑哇哇的,请忽略外观的残破哈!😂😂感谢好方子!
2017-01-23
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舍弃红茶元素,就拼个原味鸡蛋糕。 尝试了低温关键字,效果显著 着急出门,所以脱模武力了点,有瑕疵。 不过总体进步好多,较他人还是有距离。 感觉又燃起了信心。 #蛋糕#
2016-12-15
真的不塌,太好啦,之前弄那么多次都是塌的,这个很好…棒棒哒
2016-08-13
水浴法烤的,还不错,房子挺好,第一次没有踏没有裂
2016-07-22
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纪录很久没做戚风终于不塌腰的今天😂
2018-06-27
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我烤的130℃为什么开裂成这样
2017-05-06
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