黄焖鸡米饭

Name: 黄焖鸡米饭
Ingredients: 一个大鸡腿; 5个香菇; 50克姜丝; 4汤匙生抽; 1汤匙老抽; 2汤匙料酒; 半茶匙盐; 半茶匙糖; 1茶匙蔬菜精; 1根辣椒

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御璟妖1103

因为做出来很好吃，吃完才想起来没拍照，所以借用一下百度的图片。黄焖鸡还是很好吃的~前后煮10分钟就好。

用料

大鸡腿	一个
香菇	5个
姜丝	50克
生抽	4汤匙
老抽	1汤匙
料酒	2汤匙
盐	半茶匙
糖	半茶匙
蔬菜精	1茶匙
辣椒	1根

黄焖鸡米饭的做法

把鸡腿切成小块，放入冷水中焯水。焯水后拿冷水再冲洗一下。
切香菇，姜丝放到高压锅中
放入老抽、生抽、盐、料酒、糖、蔬之精、半碗水一并到入锅中
（最好都搅拌好了一起倒入高压锅中。我用的是无水焗。）
出锅后放入青椒丝再微煮1分钟。盛上米饭就可以吃了。

小贴士

水不要加太多，一点就好。青椒不能太早放了。

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该菜谱发布于 2015-08-10 21:35:30

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