盐水鹅
#午餐•2016年1月25日#
2016-01-25
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有点咸了,下次盐会少放点。这个方子还是不错的,不过我在原方子的基础改良了一下。没焯水,平底锅煎一下再加入热水,这样浮末就不会很多。
2018-12-09
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根据方子做的,满屋飘香啊。最后可能烧的水干了,很咸,然后又加了水烧开,第二天早上吃,很好吃,多下来的原汤可以烧面和烧鸭血粉丝汤✌️ #晚餐•2016年5月8日#
2016-05-08
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照着做的,感觉还行吧,时间不赶的可以烧好以后继续再泡一阵再斩件装盘,应该会更入味~ #晚餐•2016年8月28日#
2016-08-28
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两只鹅的边角料,做了盐水鹅,我用两台吹了一夜,一夜就吹干了,烧好后真空包装,有几个包装再做几个汤包,到时候用原料汤一起吃,超级好吃!谢谢老师!
2018-09-22
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2020-05-01
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还不错
2020-09-17
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#晚餐•2020年6月3日#
2020-06-03
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2022-03-31
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