乔伊in
花生粉猴（地瓜粉团）
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人做过这道菜
地方小吃。身为泉港人，好久不吃就会想念的一道美食(•̀ロ•́)و✧ ~~
用料
花生粉猴（地瓜粉团）的做法
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准备工作：香菇切丁，鱿鱼切小块，红萝卜挫丝，鱼干撕成小块丝，鱼干很提味
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磨碎地瓜粉。
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水煮五花肉。切碎并煎炒。火太大，锅焦了…五花肉煸出油可放入切好的香菇。
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而后加入红萝卜，豆皮片，包菜，芋头丁丁，然后加入鱿鱼。最后是花生、鱼干。加入鸡精4勺。炒至八分熟。
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混合锅里的料与地瓜粉。用力抓啊抓，和面的感觉。要趁热，所以大家要小心烫手。₍ↂ⃙⃙⃚⃛_ↂ⃙⃙⃚⃛₎同时准备烧开锅里的水。
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锅里水开了，就可以下锅了～将花生地瓜粉们抓成拳头小，一个个放入锅里，盖上锅盖。焖一会儿放入海蛎
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根据喜好放入粉丝，或细面线。然后是青菜，最后撒葱～
小贴士
地瓜粉混合辅料用力抓，趁热抓，熟了口感才会劲道。
粉丝不用放太多，锅里会太杂。
粉丝不用放太多，锅里会太杂。
