黄皮果摘去枝叶，洗干净晾干表面水份。（可以拿面粉或者盐浸泡来洗干净黄皮果）
将果核挤出。在带枝的那一头掐个口，两指微微用力就可以将果核挤出了。
加入冰糖或者白糖，用器皿盛好放入锅中蒸。
蒸7～10分钟，冰糖化掉。
蒸好的黄皮果稍微放凉，再一层白糖一层黄皮果放入干净的玻璃瓶，在放入冰箱，一个月开封食用。家里糖不够，各种糖一起上了。
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T娜酱子
