水皮家の私房菜的全部作品

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    水皮家の私房菜 

    朋友从乡下拖来的红薯土猪肉,周末起个大早去菜市灌香肠。虽然现在吃不了多少,还是喜欢灌香肠、做酱肉的仪式感,有一种传统的年味儿。 #晚餐•2018年1月15日#

    2018-01-15

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    抽时间慢慢整理暑假做过的菜,居然也拍了好几十张图,这下可以安心用到年底了。卤汁鲍鱼仔,一咬满口肉,超过瘾😝😂 #晚餐•2017年9月28日#

    2017-09-28

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    元宵节婆家小聚餐,我做了最简单的白灼虾🦐,虽然有偷懒的嫌疑,但胜在个大肉多鲜嫩👻 #晚餐•2017年2月23日##水皮家の私房菜#

    2017-02-23

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    芝士焗龙虾仔。一个暑假海鲜吃太多,一家人都检查出尿酸到了临界值,拿到体检报告的那一刻心情是复杂的🌚 #晚餐•2017年10月12日##水皮家の私房菜#

    2017-10-12

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    抽时间慢慢整理暑假做过的菜,居然也拍了好几十张图,这下可以安心用到年底了。肥厚鲜美的三文鱼,儿子最爱。 #晚餐•2017年9月28日##水皮家の私房菜#

    2017-09-28

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    孩子他爹买回来比我手掌还大的生蚝,加蒜蓉烤着吃,好吃到忘了拍照。 #晚餐•2017年8月2日#

    2017-08-02

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    还是在冬至时蒸的羊肉,滑←是冬至请父母吃饭的准备图。前排是腌渍入味的羊排羊肉用来粉蒸,后排是羊腿骨炖萝卜汤,朋友从新疆寄过来的一腿阿勒泰大尾巴羊肉,肉质细嫩,不腥不骚,非常适合炖汤。 #晚餐•2017年1月22日##水皮家の私房菜#

    2017-01-22

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    冬瓜排骨汤。发点存图啦,周末去了一趟澳门,逛吃逛吃撑到晕死。安德鲁蛋挞、大利来记猪扒包、莫义记榴莲雪糕、黄枝记鲜虾云吞和香脆肉丝面、葡国菜,还有两家海鲜鱼翅馆,只恨自己没有生着五六个胃。胡吃海喝完毕,回来只有吃土兼吃草了。 #晚餐•2017...

    2017-06-19

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    鲍汁扣海参鲜鲍。儿子才放假回来瘦高瘦高的,假期结束返校又是圆滚滚了😹 #晚餐•2016年9月18日##水皮家の私房菜#

    2016-09-18

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    土豆烧牛肉,牛筋糯糯哒。 #晚餐•2015年8月26日##水皮家の私房菜#

    2015-08-26

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    双椒猪软骨。猪软骨腌制1小时以上,用油加黄酒爆得焦香,鲜花椒二青条提味,别提多下饭了。 #晚餐•2015年8月26日##水皮家の私房菜#

    2015-08-26

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    土豆烧鸭。开荤喽!中秋国庆假期在地中海的阳光、奶酪和海鲜诱惑下狂贴了4斤肥膘,然而并不后悔。回来一周吃素加锻炼,把肉肉连本带利扔了出去,期待下一程贴膘的欢乐假期。 #晚餐•2015年10月12日##给阿狸做个小点心##水皮家の私房菜#

    2015-10-12

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    栗子煲乌鸡。论下厨,我最拿手的还是煲汤。秋天是无栗不成席,秋栗炖乌皮鸡,浓酽养身。 #晚餐•2017年12月4日##一碗热汤的关怀##六大功能一机掌握#

    2017-12-04

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    凉拌萝卜丝,自己溅的油辣子海椒,加了大把芫荽和小葱,清爽可口,吃素一周坚持下来也并没有想象当中那么难,但要命的是好想吃面包,而且是带奶酪馅的甜面包T_T #晚餐•2015年10月12日##滚蛋吧,脂肪君##水皮家の私房菜#

    2015-10-12

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    水煮鱼和粉蒸排骨,都是儿子的最爱。娃最近挺努力的,托福顺利过关,月底去签证,9月就要去地球的另一端求学,他说以后想吃妈妈做的家常菜都只能舔舔屏了。 #晚餐•2015年7月7日##水皮家の私房菜#

    2015-07-07

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    最近看到微博里对《下厨房》菜谱健不健康的问题争论得挺有趣,有人认为下厨房里烘焙方子比例太高,主页还经常推一些不健康的食谱,反而健康的食谱不突出;反方则认为既然叫做下厨房,那么肯定是包括各种料理方法,如果光是健康食谱,不如改名叫《养生堂》。其...

    2015-07-14

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  • #家常幸福味,安佳添一味#

    #家常幸福味,安佳添一味# 

    红烧耗儿鱼,沿海叫剥皮鱼,不值钱,在重庆却是飞贵飞贵的。 #晚餐•2018年5月21日#

    2018-05-21

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    板栗烧仔排也是儿子最爱吃的,半个月的圣诞假过完估计要长5斤😂 #晚餐•2018年1月2日##水皮家の私房菜#

    2018-01-02

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