Ella_董小姐
培根菠菜烘蛋
8.7
综合评分
19
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用料
培根菠菜烘蛋的做法
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准备各种食材, 需要准备1/2cup的牛奶或者水备用.
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锅加热后,直接放入培根, 直到将培根中的油脂煸出, 然后依次放入胡萝卜丝煸炒1分钟左右, 然后番茄. 翻炒30秒左右. 放入切好的菠菜.
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将备好的鸡蛋,和牛奶或者水,搅打均匀. (可以适当放些盐, 也可以不放.)将蛋液直接导入锅内。
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大概中火烹饪3-5分钟，待蛋液开始有凝固状，放入芝士碎。
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然后放入烤箱190。大概10分钟左右。烤箱需要提前200度，预热。
小贴士
烘蛋加入什么蔬菜，可以凭自己喜好。后来几次放了芦笋也很好吃。一般而言，芝士都是咸的，所以就不会放盐了。如果觉得淡，可以在鸡蛋液里放少许盐。
