荷花煎肉饼

Name: 荷花煎肉饼
Ingredients: 2朵荷花; 200g猪肉（三分肥七分瘦）; 70g糯米粉; 适量盐; 1个鸡蛋

10 人做过这道菜

蓝祺儿cq

用料

荷花	2朵
猪肉（三分肥七分瘦）	200g
糯米粉	70g
盐	适量
鸡蛋	1个

荷花煎肉饼的做法

准备材料
将肉切丝，再切丁，然后切碎
荷花切碎
把肉，荷花，鸡蛋，葱水（葱加盐和少许水腌制十分钟）混合
将糯米粉倒入，顺时针方搅拌五至十分钟，搅拌时间久些，到时煎易成型。
搅拌好的肉，用保鲜膜（不会弄脏手）做成圆形。
锅底烧热油，把肉饼放入，用锅铲轻轻压扁成型，中小火煎制。
把饼煎成金黄色即可。
装盘

小贴士

荷花带有很大的清香，建议不加其他佐料，保留荷花自身的清香。

参照这个菜谱，大家做出 10 作品
全部10个作品

上传你做的荷花煎肉饼

被大家加入到以下菜单

随便看看

该菜谱发布于 2015-06-03 14:06:08

1036 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

喜欢荷花煎肉饼的也喜欢

肉卷

面点坊 2 做过

炸藕盒

愿生活善待你我Y 1 做过

煎茄饼

带饭的李哈哈 0 做过

荷塘小炒

一只特立独行的猪_ 3 做过

作者蓝祺儿cq的其他菜谱

彩色蝴蝶面

蓝祺儿cq 32 做过

莲子雪耳糖水

蓝祺儿cq 22 做过

红烧鸡蛋豆腐

蓝祺儿cq 8 做过

荷叶糯米蒸排骨

蓝祺儿cq 6 做过

自制水果酵素

蓝祺儿cq 2 做过

香辣黄金蛋

蓝祺儿cq 4 做过

芝士玉米粒

蓝祺儿cq 1 做过

荷花酥

蓝祺儿cq 3 做过

荷花煎肉饼的答疑

关于荷花煎肉饼的做法还有疑问？提一个问题

联系我们

美食生活杂志厨房工作社区指导原则下厨房出版的书帮助中心联系我们隐私政策关于我们

唯有美食与爱不可辜负