【BB的冰糕方子】血橙冰糕

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非常简单的一款美味冰糕。现在还不是血橙下来的季节,偶然买到,便做了。还是希望大家都买当季的水果,便宜,美味,健康!

用料  

血橙 3颗
胡萝卜 一小段
白砂糖 3汤匙
少许

【BB的冰糕方子】血橙冰糕的做法  

  1. 将一个血橙中间部分切片,放入模具(如何保持让水果服帖的贴在模具边上呢?你要是够聪明想出来了就给你点赞,如果你也不知道该这么弄,那就关注我的订阅号bbice2015,里面的方子里会提到固定水果的方法。就这么贱,没办法~~~~~~)

  2. 另两个血橙剥皮,放入料理机。

  3. 胡萝卜少许,可以根据自己口味来。我用了大约两个指关节那么长的胡萝卜,大拇指那么粗的。加少许水,搅拌,打出胡萝卜汁。

  4. 将胡萝卜汁放入2的料理机当中,放入白糖,盐,开始榨汁。

  5. 用过滤网取出果汁

  6. 倒入模具。

  7. 入冰箱。1小时以后入冰糕棍。

  8. 冷冻4--6小时,发硬,就OK了。

小贴士

由于大家买到的水果是有差异的,酸甜度不同,果汁度不同,所以我给出来的方子你们在做的时候可能会需要一些修改。
品尝冰糕液非常重要。只要你的冰糕液好吃,你的冰糕就会好吃。
注意,要尝起来偏甜才行。冷冻会降低白糖的甜度。
祝你多做,多成功~~
 

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该菜谱发布于 2015-06-02 15:51:14
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