劉小寶vivi
韩式泡菜芝士火锅（部队锅）
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人做过这道菜
这个泡菜芝士火锅的菜单上传好几年了，现在有一些改进，特地在这里说一下：
☆先热一下锅，然后到一些香油(芝麻香油)，把大葱切片，洋葱切丝，先煸香一下，关火，用余温煸炒一下泡菜，然后在继续后面的步骤。
☆这样先煸香，味道会有提升哦！可以试试看。
☆午餐肉、豆腐、茼蒿、或者其他自己喜欢的菜都可以加。
☆先热一下锅，然后到一些香油(芝麻香油)，把大葱切片，洋葱切丝，先煸香一下，关火，用余温煸炒一下泡菜，然后在继续后面的步骤。
☆这样先煸香，味道会有提升哦！可以试试看。
☆午餐肉、豆腐、茼蒿、或者其他自己喜欢的菜都可以加。
用料
| 韩式辣酱 | 2大勺 |
| 韩式泡菜 | 250克 |
| 洋葱 | 1/4个 |
| 金针菇、香菇、豆芽 | 适量 |
| 鱼饼、蟹柳 | 适量 |
| 牛肉卷 | 1盒 |
| 马苏里拉奶酪 | 适量 |
| 辛拉面 | 1包 |
| 芝士年糕 | 适量 |
韩式泡菜芝士火锅（部队锅）的做法
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准备好所有食材
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热锅，倒入一些香油，把葱大葱切片，洋葱切丝，煸香。
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煸香大葱洋葱后，关火，用余温炒一下泡菜。然后放2勺辣酱，放辛拉面的调料。(觉得不够辣的还可以放一下辣椒面)
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码上所有食材（豆芽、香菇、金针菇、鱼饼、蟹柳、牛肉卷、芝士年糕…）
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铺上一层马苏里拉奶酪，加水~
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放上炉子开火~~最后把拉面也煮了~OK啦！棒
小贴士
自己喜欢的菜都可以煮哦~
