做之前应该多翻一翻评论，早知道也加一点柠檬汁了，实在是甜腻.. 还有点问题就是前面奶油奶酪的图片配的像是电动打蛋器，混合的时候没有标注是手动打蛋器，越打感觉越泡发结果后面看到tips说“更不能用电动打蛋器”……fine 是我大意了
2023-09-06
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正好一袋1000克的安佳奶酪做了4倍的量，12寸分两个长方形活底盘，要放朗姆酒更纯正浓郁，做了原味和巧克力味双层口味的，先倒一半的奶酪糊，剩下的一半要坐在温水锅里保温，防止冷了凝固了，把倒好芝士糊的蛋糕盒放冰箱冷藏一小时左右，等表面结冻了，...
2022-11-29
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文莉百万会员
（上海,静安）
好久没做这款了，这次失败了 没有凝固住，用的吉利丁片。可能是泡完水没有挤干。也可能是混合液体时温度太高，不宜超过60℃ 气泡也有点多。最后一步应该用手动搅拌
2022-06-25
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果妈徐小六
Asagiri_RIN
端着高脚杯的猪
甜甜小妞tt
2984_lbnt
Furla
kkkkiko3
乱事黎
kylin-喵
想做一尾鱼
Konohax
万年潜水兔
MakeMeHappy
Maya314
lilanlee
Tiffany要等罗杰18冠
餐桌的温度
