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木瓜筒骨汤

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___x的二次方的厨房  ___x的二次方
木瓜养颜还降脂呢。很喜欢汤里那淡淡的木瓜香，很清甜。

用料  

青木瓜
筒骨

木瓜筒骨汤的做法  

  1. 青木瓜去皮去子，洗净切块待用。

  2. 开锅放入姜、酒，水沸腾后放入筒骨，待水再次沸腾后捞出，用水洗净（筒骨的钙质很丰富，而且还不会很油腻很多肉。所以选用了筒骨）

  3. 汤锅入水，沸腾后放入筒骨，木瓜，大火烧开十五分钟，转小火熬制2小时。

  4. 关火前入盐调味。

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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该菜谱发布于 2015-02-17 17:55:39
68 收藏
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木瓜筒骨汤的答疑

  • 追梦手艺活儿_bu8j(下厨房)
    追梦手艺活儿_bu8j  2017-04-14  
    0 赞
    不放料酒会影响吗
    作者回复 2017-04-20  
    没有什么多大影响的

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