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独家自制平底锅版饼干

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cute巧克力布丁的厨房  cute巧克力布丁
一直从小时候吃到现在的，健康又放心的点心。老少皆宜。

用料  

鸡蛋 5～10颗
面粉
猪板油 自己熬制的
白糖

独家自制平底锅版饼干的做法  

  1. 和面。按个人口味在面粉中倒入白糖，拌匀。鸡蛋打散，备用。将猪板油和鸡蛋倒入面粉中。由于油很热，先用筷子搅拌。最后和成面团。不要加水。

    独家自制平底锅版饼干的做法 步骤1

  2. 将面团擀至1厘米厚可以，可以薄一些

  3. 用模子按成小个

    独家自制平底锅版饼干的做法 步骤3

  4. 平底锅中不加油。我用的是自制的铝制平底锅。将压好的点心放进去。烙至两面发黄即可

    独家自制平底锅版饼干的做法 步骤4

  5. 外酥里嫩，很好吃

    独家自制平底锅版饼干的做法 步骤5

小贴士

量没具体称重过，能把面活出来就好。。。。就是这么草率and任性的菜谱！！！！

参照这个菜谱，大家做出 7 作品

全部7个作品

上传你做的独家自制平底锅版饼干

 

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该菜谱发布于 2015-01-07 00:07:56
868 收藏
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独家自制平底锅版饼干的答疑

  • 手机用户5284_qtu6(下厨房)
    手机用户5284_qtu6  2018-11-11  
    0 赞
    你好！这个饼干大概可以放几天？
    作者回复 2018-11-14  
    天气凉的话，半个月也没问题。但是建议少做点，时间长了不好吃
  • 颜春暖(下厨房)
    颜春暖  2017-03-12  
    0 赞
    用黄油也可以吧？不用泡打粉吗？
    作者回复 2017-03-14  
    黄油应该也可以，不用泡打粉
  • _a94h(下厨房)
    _a94h  2016-11-02  
    0 赞
    猪大油可以换成植物油吗？
    作者回复 2016-11-12  
    最好不要，要不然不会太酥

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