糯米泡水一夜。然后倒在纱布里。沥干水,隔水蒸熟,五花肉剁肉泥,胡萝卜,香菇,切丁,葱切成葱丝,备用
将肉泥,胡萝卜,加盐,加味精,加味极鲜酱油,料酒,搅拌均匀,放在半小时因为后面还要放味道,这里稍微放点点,入味就好
热锅,放油,将肉泥放进热油炸至5分熟,放香菇丁,翻炒,至出香菇味,再放盐,放味精,
关火,将蒸熟的糯米饭倒入锅里,翻炒,知道糯米跟料完全融合,出锅,
上传你做的糯米饭,温州瑞安人的味道