土豆私厨
烤肉串
8.6
综合评分
16
人做过这道菜
想吃烧烤，又担心不健康，索性自己买了材料在家做了，烤箱直接搞定
用料
烤肉串的做法
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肥瘦相间的猪肉洗净，切成小块
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放入碗中，倒入料酒，生抽，烤肉酱，姜丝，少许盐，孜然份，胡椒粉，用手抓匀腌制约一个小时
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烧烤竹签洗净串上腌好的肉
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烤盘铺上锡纸，烤箱预热三分钟，将肉串放入烤盘，200度，上下火约八分钟后，转动肉串翻面，再烤制十分钟后，洒上切好的葱花，回烤两分钟，就可以取出开动啦！喜欢辣一点的可以撒葱花时再一些孜然粉和辣椒粉。
