看着感觉很好,芝士味口感虽然很浓郁,但是太!甜!了!芝士拿了四百多克,糖又放了一百多克,最后脱模脱残了-_-||#午餐•2015年1月24日#
2015-01-24
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280g奶油奶酪做了一个6寸的 第一次做 还随便改了方子 减糖加了丁点炼乳丁点淀粉 还是口味很重啊 口感湿湿黏黏 下次尝试轻乳酪好了.. #早餐•2015年3月13日#
2015-03-13
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噔噔噔噔!千呼万唤始出来!材料按照菜单略有减少,但个人觉得黄油要再加个5-10克才方便压实~糖量减了四分之一,不影响,还可以再少一些。烤了20分钟后,降温又烤了35+5,最后5分钟加多了,表面有些黑。但是真多很香很好吃啊!舌头都要吞下去了~...
2015-03-22
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