自己腌东北酸菜
酸菜腌了12天了，去看了下，酸菜汤汁已经酸了，酸菜发酵的很好，再过8天左右就可以吃了！^_^ 忍不住拿了一条出来拍个照，给自己菜谱换个封面，看那块石头已经看腻了，虽然有亲说它很漂亮-_-# #早餐•2014年12月1日# #...
2014-11-30
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中午的酸菜白肉加水煮了一把龙口粉丝进去，太好吃啦！一大碗下肚毫无压力，只是晚饭吃撑真的好吗？-_-# #晚餐•2014年12月3日# #简单美味家常菜# #早餐•2014年12月4日#
2014-12-03
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爸妈在家腌的东北酸白菜。腌得很好，酸酸的。提前用洗净用凉水泡上，去除些酸味。 中午男朋友来吃饭，给他做酸菜饺子^_^ #简单美味家常菜# #午餐•2015年1月11日# #晚餐•2015年1月11日#
2015-01-11
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又到了一年中紧实的大长白菜大量上市的季节，来自己腌一桶东北酸白菜吧！没错，就是翠花上滴那种酸菜！腌好了就可以做我特别喜欢吃的酸菜白肉、酸菜炖粉条、酸菜粉丝汆丸子、酸菜饺子……想想就会流口水啊！ 其实酸菜很好做的，真正烹饪它的是时间。...
2014-11-18
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自行加了辣椒和花椒进去，先发一张，哈哈…心里想着一旦失败就没得发了…~_~#晚餐•2014年12月15日#
2014-12-15
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腌好的酸白菜，切丝。菜刀不给力，切的粗了。但是酸菜真心好。^_^ #午餐•2014年12月9日# #简单美味家常菜# #晚餐•2014年12月9日#
2014-12-09
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積酸菜 用的大棵娃娃菜，很成功！👍 給樓主加個雞腿🍗😂 #午餐•2018年1月28日##置酒飛雪冬#
2018-01-28
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九月一号腌的半颗白菜 十月初开的坛 这么成功自己也没想到 #晚餐•2017年10月8日#
2017-10-08
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一个半月开坛，超级成功#午餐•2018年10月29日#
2018-10-29
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很棒！19天。老汤汁像牛奶一样，真的是乳酸菌发挥作用了。
2016-02-16
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奶奶腌的酸菜最好吃啦！ 美滋滋🤗 #晚餐•2018年3月2日#
2018-03-02
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#午餐•2018年12月8日# 🌴腌制东北酸菜。 星期三买了两棵大白菜13斤左右。凉到星期六早上制作。去掉了外层四片叶子。白菜分成四份。用了35克盐。水开烫一分钟。凉凉，挤掉多余的水分，码放罐中。一层放了三份共三层，最上面一层是两份。压实...
2018-12-08
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没用开水烫，就是生积的，45天，酸度刚刚好
2019-01-08
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拔草最快的一道菜谱，因为俺喜欢吃酸菜^_^ #晚餐•2014年12月4日#
2014-12-04
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#晚餐•2016年2月3日#有感于老妈的糖蒜，过了这么久三四个月估计，终于酸了，吃着很爽，热后搜索到这个方子，于是照葫芦画瓢，下午去超市买白菜1.38元一斤买了3颗，5-6斤的样子，然后，我发现我需要一只大桶和一块5斤左右的大石头，哈哈哈。...
2016-02-03
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一个月了，漂亮的鹅黄色，炒了一盘很酸爽
2017-11-15
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#晚餐•2016年12月8日#成功了！11.15腌制至今~尝了口汤都是酸的~~用的第四页百度经验的方法~下次试试本方子~
2016-12-08
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一个半月的成品不错。五花肉炒酸菜走起。 按方子弄好之后在最上面加点白酒，防止腐烂变质。东北的朋友告诉我的。#蔬菜##晚餐•2019年1月24日#
2019-01-24
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往生花
长大后乖
慕岚Beijing
兔子毛毛
话梅时光
Bessylin
松风水月仙露明珠
寸阴是竞521
语无
酸辣面
丞丞私房菜
小玉波波
麦香果
