虾去头，只留下尾巴部分其余部分去皮；
虾仁剁碎，用盐、鲜贝粉、料酒拌好待用；
把沙拉酱调料混在一起搅匀，装到塑料袋里，把塑料袋的一角用剪刀剪一个小孔，以便挤出沙拉酱；
拌好的虾仁搓成球状，锅烧油，待油烧热把虾球下锅，颜色成淡棕色捞出；
摆盘挤上沙拉酱即可~
上传你做的凤尾虾球
Whiteln_璇
