抹茶牛奶布丁(玉米淀粉版)
#晚餐•2014年11月9日#
2014-11-09
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#记一次失败的甜品# 总结来说非常不建议大家用玉米淀粉做布丁,淀粉味非常重,完全没有布丁的感觉。牛奶淀粉按方子来的,炼乳没有没加,加了5g蜂蜜,看评论加了10g抹茶粉,抹茶味过浓,可能和抹茶粉品牌也有关。从第一个步骤溶解材料就不对劲,化不开...
2019-11-17
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多余的牛奶和淀粉做的,还是意式奶冻加淡奶油和吉利丁片的好吃。非常不建议用淀粉做布丁,粉味重
2020-05-05
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2018-10-30
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用了200毫升牛奶,15克玉米淀粉,10克抹茶粉,30克黑白淡奶。没有放糖有点苦。口感有点粉粉的,可能煮的不到家,也有可能是抹茶粉的原因,下次换巧克力粉试试^_^
2018-08-13
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谢谢方子,很Q弹
2020-04-16
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太粘稠了,下次准备放10g淀粉
2015-04-20
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家里就有香蕉牛奶 味道不错 就是似乎煮的时间有点长 下次缩短时间
2016-11-01
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QQ的感觉不够 还是比较像酱的感觉 为什么呢?是不是玉米淀粉粘力不够啊 10g吉士丁粉做的红茶布丁还比较Q
2016-07-14
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