牛奶椰子煲鸡汤

7 人做过这道菜

用料  

半只(小鸡)
椰子 1个
牛奶 2碗(可适量调整)

牛奶椰子煲鸡汤的做法  

  1. 鸡去皮,洗净;

  2. 椰子先倒出汁,留用;去椰子外皮。洗净。

  3. 把鸡、椰肉放入锅,放5碗水,煲1.5小时

  4. 加入牛奶、椰子汁,再煲30至45分钟,放盐~完成

小贴士

此份量约3至4人饮用,用量可随个人喜欢调整;
如想更香甜,可适当加入红枣或蜜枣、椰汁。
我比较喜欢自然味道,选金椰子煲、鲜牛奶口感鲜甜;
适合干燥天气饮用。

参照这个菜谱,大家做出 9 作品

全部9个作品

 
该菜谱发布于 2014-11-08 22:37:10
848 收藏


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牛奶椰子煲鸡汤的答疑

  • 下厨房用户_zqtcb  2017-06-11  
    1
    可以再加点花胶  一起么
    作者回复 2018-11-07  
    可以
  • 小清--6  2018-08-06  
    1
    要用什么牛奶
    作者回复 2018-11-07  
    我用的是生乳
  • 梦屿千寻鱼鱼  2017-08-27  
    0
    煲这么久用的是高压锅还是电压锅
    作者回复 2018-11-07  
    不是高压锅
  • 娴33  2017-09-06  
    0
    是什么牛奶都可以吗?纯牛奶这些?
    作者回复 2018-11-07  
    我用的是生乳,如果你不方便买,就用保质期只有18天左右的那种牛奶,实在没有,纯牛奶也行但放了就关火,尽量不口感。

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