翻译几款常见的奶油霜(五)---白鼬奶油霜 Ermine Frosting
用这个方子做的小汽车,挤出的花很立体,就是到最后挤的时候还是化了,应该是手的温度太高了,还有味道不是太和我口味,加了柠檬汁,做成柠檬奶油霜感觉好吃点,酸酸甜甜的,又加了巧克力做成巧克力奶油霜,感觉太腻,对于我这种能扫半个蛋糕上奶油的人都感觉...
2015-05-29
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翻译几款常见的奶油霜(五)---白鼬奶油霜 Ermine Frosting
做了简单的五瓣花。奶油霜做起来很方便,用了糖粉,口感蛮好,就是有点甜,糖可以减半。这款挤起来很方便,牛奶糊本身就是有可塑性的,黄油挤到后面稍稍有点化水,要冰一下使用
2016-10-06
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翻译几款常见的奶油霜(五)---白鼬奶油霜 Ermine Frosting
专门发个照片上来是想说原配方太甜!减半了都天,估计三分之一的糖就够了。要糖粉,不要加砂糖。还是觉得腻
2015-12-12
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