跟着中岛老师做戚风蛋糕
蛋黄4个,砂糖5克,油30克,水30克,低粉40克,可可粉20克。蛋白4份,砂糖32克。195度,25分钟。浓郁的巧克力味 #晚餐•2014年11月3日#
2014-11-03
68 0
老师说要把边缘抹上面糊会利于爬上来,问题是边缘很快就烤干了,我想反而是障碍吧!想不通 #早餐•2014年10月30日#
2014-10-30
19 0
梅果戚风 #早餐•2014年11月1日#
2014-11-01
14 0
意外的细腻。抽空做干果戚风,女儿一定超喜欢的噢 #早餐•2014年10月30日#
12 0
说实话,我真心喜欢以前的口感,冰了的蛋白太细腻是好,可是太湿了,不知道是否是我这模具的缘故,反正要换模具再试试 #早餐•2014年10月31日#
2014-10-31
9 0