干锅田鸡

2 人做过这道菜
够辣才够劲!

用料  

田鸡 4个
小米椒 适当
姜片 几片
蒜片 少许
蒜苗 少许

干锅田鸡的做法  

  1. 先煸干田鸡水分。锅热油,下姜,蒜,小米椒爆炒,再下田鸡翻炒至锅干干的,

    干锅田鸡的做法 步骤1
  2. 再加点茶油去腥味,再下蒜苗,一分钟够起锅人~~

    干锅田鸡的做法 步骤2

小贴士

这里我用了茶油,大家也可以用料酒。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2014-10-14 23:40:22
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干锅田鸡的答疑

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