健康小米糕
#午餐•2020年3月19日#
2020-03-19
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第一次做小米糕，自己打浆，发得不错，因为最近不能吃鸡蛋，只能做酵母版的，很好吃
2019-09-23
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第一次做，挺有成就感哈😊
2019-08-30
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#不吃精米白饭的早晨吃啥捏# 室温發酵了幾小時，加入幾粒朱古力蛋糕再蒸，做成双色小米蛋糕。
2019-06-23
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算是成功了吧？不过口感还是觉得硬，好像没发起来
2019-03-06
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方子稍改：100克小米、65克大米打成粉，再加135克高筋粉，30克糖。下次试下小米大米事先浸泡几个小时后再打米浆。
2018-12-29
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不错不错
2018-12-02
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牛奶和水要用冷水吗，第一次做不好吃😺
2018-08-28
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羊奶代替了牛奶 刚刚起锅 不知道味道如何
2018-05-04
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不知道是没有发酵到位还是没有蒸到位 里面不是像蛋糕一样的口感…而是像布丁一样 不过也莫名觉得好吃hhh 加了桂花 今年南京金色飘香的桂花季可能没办法去感受啦 #早餐•2018年5月1日##cook in the dorm##一周甜食#
2018-05-01
蒸好了，不知味道怎样
2018-04-06
小米粉140克不够，加了低粉60克，奶粉10克，糯米粉10克，温牛奶200克，酵母3克，糖35克。发酵40分钟，蒸20分钟，吃起来甜度25克糖就好了，自磨的小米粉有点粗，下次要把小米泡一泡再磨。
2018-01-21
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按这个配方做的，很成功哦，宝宝也爱吃
2017-09-30
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蒸的时候发起来了，一关火就回缩了。为什么会回缩呢？感觉牛奶的比例有点儿多，腻。
2017-08-05
小米，大米，高粉，鸡蛋，白糖，盐，酵母，水。
2017-06-29
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第一次做这个，有点粘，我用的紫暑，大米打的浆
2017-05-09
一个有故事的小米糕😏夹了红枣核桃还有肉松
2017-03-13
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