土豆焖鸡

8.3 综合评分
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简单,美味,易上手。地地道道家常菜

用料  

鸡肉 550g
土豆 两个
适量
适量
辣椒 两个
适量
料酒 适量
味极鲜醬油 适量

土豆焖鸡的做法  

  1. 鸡肉切块洗净,装盆放料酒,盐,醬油,腌15分钟。

  2. 土豆洗净,切块。

  3. 葱切段,姜切片,蒜切沫,辣椒切块。

  4. 起热油锅,放下切好的葱姜蒜,辣椒爆香,放鸡肉翻炒至金黄色放酱油加淀粉水放土豆,盖上锅盖焖15分钟起锅!就完成了!

小贴士

鸡肉最好选鸡后腿肉,肉感比较好。另外起锅的时候趁着热可以放点香菜提提鲜!

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该菜谱发布于 2014-09-21 11:03:23
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土豆焖鸡的答疑

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