烤年糕

烤年糕的做法

6.4 综合评分

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用料

年糕	4条
各式调料	少许

烤年糕的做法

锅里烧热水年糕煮2分钟，使其变软捞出放冷水里浸泡一下。年糕表面侧着切几刀以便入味。烤盘里刷上一层油，年糕两面均匀的撒入辣椒粉，孜然粉，盐（调料自行决定）再刷层油。烤箱预热170度20分钟左右即可出锅。

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该菜谱发布于 2014-08-31 23:09:26

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烤年糕的答疑

2021黄嘤嘤 2018-10-22
5 赞

外皮很硬，里面很软，怎么解决呢

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