能下酒的香辣花生牛肉月饼的全部作品

能下酒的香辣花生牛肉月饼 

终于今年还是掉进了广月的坑~ @唐栗子 你要负责！我就是看了你这个菜谱才终于hold不住买了转化糖浆等一干广月的材料！！周六晚上做的，到今天回油应该算很充分吧~先说口感，其实这款刚烤出来我就吃了一个，因为那个內馅太诱人了好嘛！今天吃的感受是...

leti有刘海 （北京,东城）

能下酒的香辣花生牛肉月饼 

#晚餐•2014年10月5日# 捏馅的时候 包的时候我特后悔我花生没有压得更碎 恨死自己了 不过好好吃啊 纳入明年的待做月饼了 下次做更好 我是不是个过了中秋还吃月饼的奇葩 这个馅我准备多做点包包子或者做个饼也蛮不错的...

夏天的裙角

能下酒的香辣花生牛肉月饼 

回油以后～

唐栗子 （湖南,怀化）

能下酒的香辣花生牛肉月饼 

#晚餐•2014年10月6日# 皮还是很硬很硬 不明所以 完全没有回油的迹象 难道是我的馅油太少了 硬着头皮切了一个吃 馅本身很好吃 但是我觉得可能回油无望

夏天的裙角

能下酒的香辣花生牛肉月饼 

糙汉月饼

唐栗子 （湖南,怀化）

能下酒的香辣花生牛肉月饼 

每年都要做的月饼，今年买的牛肉和花生不够好吃，月饼馅的味道也打了折扣，而且没放孜然粉，少了一个味道。配方水量不够，自己加了很多油和水，吃起来觉得还是干。吃腻了甜味月饼，这款咸口的还是很不错的。#晚餐•2018年9月17日#

飞鸟与诗

能下酒的香辣花生牛肉月饼 

居然不是第一个刷的好伤心(;´༎ຶД༎ຶ`)！！昨晚八点多怕自己忘记买材料趁记得马上去买了，居然漏了麦芽糖！！然后馅很难握实啊，又加了水活成团，我做了十二个耶....馅不知道为什么超级多的..皮好像有点不够用，一边包一边花生还不听话的低 叮...

Dear6Hm-

能下酒的香辣花生牛肉月饼 

#月饼大作战# 最后上色又深了 真是感到绝望 这个月饼真好吃真呀真好吃 辣辣的太对口了 内馅用了100g猪肉脯一整包120g黄飞鸿 前后比原方估计得多加了50g水 可能是肉脯不好切有的太大花生也有的没弄碎 但是必须得成团不散才好啊 老怕散...

M郁美净小笼包 （海外,美国 ）

能下酒的香辣花生牛肉月饼 

稍微修改了一下，用料理机把牛肉打碎，最后放花生米进去打两-三下正好的颗粒，馅料里加了15克油很合适，超级好吃😋😋😋 #晚餐•2017年9月17日##给你力量的食物##接力自制幸福感#

wsy莹莹 （北京,海淀）

能下酒的香辣花生牛肉月饼 

#月饼大作战# 谁吃谁知道！ 不爱甜口重口味的强烈推荐 送出去小伙伴一定惊呆了 哈哈 #晚餐•2014年9月5日#

M郁美净小笼包 （海外,美国 ）

能下酒的香辣花生牛肉月饼 

我老公的同事说，五仁月饼也不难吃啊，气我！馅料比较难成团，我最后一只放一只捏，最后95g凉水，烤完了掰开吃的时候，想想应该多加点儿油，更润。

鳶鳶 （北京,朝阳）

能下酒的香辣花生牛肉月饼 

第一次做月饼，以为包不进去呢没想到这么有延展性，这个真的辣辣的好过瘾！ #晚餐•2014年8月30日#

沙晓莎 （天津,和平区）

能下酒的香辣花生牛肉月饼 

吃起来不错 #早餐•2014年9月2日#

shero周雨婷

能下酒的香辣花生牛肉月饼 

◝( ′ㅂ`)و ̑̑借个地方来传图〜海苔肉松！没有太黑暗料理吧〜 #午餐•2014年9月7日#

潇逸同学呢

能下酒的香辣花生牛肉月饼 

为月饼节准备～ #早餐•2016年9月8日#

LeaveMe

能下酒的香辣花生牛肉月饼 

可爱可爱 看到那么多人说过节胖了 我也安慰了 耶 #晚餐•2014年9月8日#

呼儿又啊戴戴戴

能下酒的香辣花生牛肉月饼 

牛肉放得比粉类多，感觉刚烤出来就回油了……呵呵…… #晚餐•2017年9月25日#

西门吹云 （天津,北辰）

能下酒的香辣花生牛肉月饼 

拌馅的时候就好香啊，出炉的时候香味更浓郁了，不知道需要等三天后回油吗？我拌馅时多加了一点油和水，不然团不起来。 #晚餐•2016年9月4日#

飞鸟与诗