糖减到了30g,油45g,一个鸡蛋(大,留一部分刷表面),玉米渣和中粉各100g,过期的无铝泡打粉4g(想着过期了可能没作用,结果还起到了蓬松的效果呢),忘记在表面撒芝麻了,淡淡的甜,还有玉米渣颗粒的口感,挺好吃的~
2022-10-28
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第二次做。长的是100克玉米面,100克白面,20克白糖,30克油,2.5克泡打粉,日常自己吃可以。圆的是100克玉米粉,100克白面粉,60克油,20克糖,家人说好吃酥酥的
2022-04-12
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方子减半做的,50克玉米面,50克中筋粉,35克蛋液,30克玉米油,30克白糖!135度16分钟,最后几分钟调高温度上色!小苏打和泡打粉一定不能多放,否则会苦会苦会苦😂😂😂
2021-11-09
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