豆皮炒金针菇

Name: 豆皮炒金针菇
Ingredients: 豆皮; 金针菇; 生抽; 老抽; 糖; 黄灯笼酱; 盐; 醋

8.0 综合评分

11 人做过这道菜

PP-Elda

这两种主料都是我喜欢吃的，就试着把这俩炒一起，居然还不错

用料

豆皮
金针菇
生抽
老抽
糖
黄灯笼酱
盐
醋

豆皮炒金针菇的做法

金针菇豆皮洗好放一边
调制酱料，是为了方便后面锅里的加工，避免调味料过多糊锅，老抽，黄辣酱(视自己情况而定，喜欢什么辣酱都可以加)，醋，糖，拌匀
热锅，放油，爆香辣椒，放豆皮，翻炒一分钟放金针菇，再放入调制好的酱料，翻炒至香味出来，最后加入盐和生抽！
出锅

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该菜谱发布于 2014-07-31 21:09:57

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豆皮炒金针菇

用料

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