免揉面包（椰蓉红豆餐包&果酱卷）
#晚餐•2014年7月22日# 这次冷藏发酵了48小时，面包组织更细腻，弹性也很棒，口感比24小时的面团成品更优
2014-07-23
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#晚餐•2014年7月22日# 火腿芝士餐包，冷藏发酵48小时，整形无能
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不太会整形，红豆沙可能放多了，不晓得为何有的开口了
2019-03-29
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2015-03-09
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里面包了烤肠，好咸，烤过了，芝士焦了
2015-01-05
方子很好，不用揉面，做出来表面酥脆 ，内部松软。偷懒直接用烤盘发酵，也没整形，取出回温刷蛋液就烤了，180度，17分钟。就是烤盘粘得厉害。要怎么避免呢？
2014-12-28
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还可以，有点像馒头
2020-03-07
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放蜂蜜有点儿少，因为自己做的蜜豆不是很甜。
2017-07-13
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要做面食达人的yeye
朵妈飘
铁是铁锤的锤
醉清风-108
恋云の雨
天使的椅子
gwendolyn
