西红柿鸡蛋意面

7.6 综合评分
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因为我们家没有那么多佐料,所以就做了份西红柿鸡蛋意面,简单易做,味道很棒哦!!!

用料  

西红柿 2个
鸡蛋 2只
洋葱 半头
胡椒粉 多许
盐,鸡精 适量
意面
番茄酱 根据个人口味调配

西红柿鸡蛋意面的做法  

  1. 把洋葱切成丁备用

  2. 把西红柿切碎备用

  3. 烧水烧开后下入意面,煮十分钟左右(本人喜欢吃软点儿的)煮好捞出备用

  4. 另起一口锅烧热放油把鸡蛋炒熟炒碎点,把炒好的鸡蛋盛出备用,不用再放油了直接用炒鸡蛋的锅,倒入洋葱丁一直炒,炒出香味再倒入西红柿,把西红柿炒出汁来放入胡椒粉、番茄酱,盐鸡精(少放)继续翻炒,最后把煮好的意面倒进去,翻炒均匀就OK啦!!!

    西红柿鸡蛋意面的做法 步骤4

小贴士

根据个人口味调配,喜欢吃酸点的就多放点西红柿;喜欢吃甜点的就多放点番茄酱,胡椒可以多放点,本人不喜欢吃太多油、煮好的意面里就没有放油……

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该菜谱发布于 2014-07-08 14:49:24
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