焦糖爆米花
#早餐•2017年1月22日##高油高糖慰我心##EDIAND点心茶店#那几天连着做了两次，这一次是10g含盐黄油做爆米花，10g和40g糖做焦糖。比较好看。后一次是20g含盐黄油和50g糖，虽然做出来黄黄的，不过比较香甜好吃！就是这个味儿...
2017-01-22
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赶时间做的，都没凹造型...这照片难看的 用铸铁锅熬的糖浆，大概是熬的时间太长了，因为我真的看不清颜色啊... 加了黄油倒出来之后就全凝住了，没法均匀弄在爆米花上...这个下次要再研究一下。所以做完之后，有好多糖凝在锅底。但我尝了几个，...
2017-07-23
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好吃的玉米片
2015-10-11
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糖减至30克，黄油20克。
2019-03-03
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黄油和焦糖味道香香哒。做起来超容易～ #晚餐•2016年4月13日#
2016-04-13
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第一次做，不知道为什么大部分得玉米粒都糊掉没有爆开，不知道是火太大，黄油不够多，还是因为玉米一次性放太多，就只炸出来这么点，不然还是很好吃的～ #午餐•2014年7月15日#
2014-07-15
终于做出成功的球形爆米花了，好激动😜谢谢这么好的方子😀
2019-01-23
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调味前和调味后，超过影院水准，香浓且没有香精味，赞赞赞赞
2019-04-27
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从小到大都喜欢吃的爆玉米花。省时省力平底锅版，简单快捷还不含铅，糖多糖少也随你便，
2014-10-11
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略有点焦了，不影响它的美味
2019-11-05
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一次成功，很赞！
2019-12-10
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一下子就成功了
2018-12-04
2021-01-14
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第一次做，没想到这么成功。
2020-04-15
不要用平底锅，一次两把，爆的时候中火，不要小了。密集声过了立即关火。
2020-04-19
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请教了一位本帮菜大厨，大厨说他没爆过，结果就爆了三次，就能爆出粒粒都是最右边的那种效果了 _(:_」∠)_。而我爆了好多次还只能爆出前面的四种=(:з」∠)_心好累........
2016-04-18
好吃！谢谢亲们的分享！
2015-07-03
不好控制火候，可以先下一小勺试试自家的火。
2020-04-18
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黛山
（上海,宝山）
黛山
兔叽Bunny
郑小反
不会游泳的鱼之一
侨恩
smitch
a16325
朴素知味
太阳雨-57
蚂蚁啃骨头_哦
敏Sylvia
爱动手的小鱼子
chenxiweilu
小小瞳瞳
盐嗦凉
我住象牙塔
莪穷开心
