爆炒海螺片

Name: 爆炒海螺片
Ingredients: 1kg海螺; 若干葱姜蒜; 1只海椒

8.5 综合评分

113 人做过这道菜

筠嫣

新尝试Y(^_^)Y味道不错哟！关键是吃起来方便，韧韧的有嚼劲！

用料

海螺	1kg
葱姜蒜	若干
海椒	1只

爆炒海螺片的做法

海螺新鲜为好，吐水洗净后焯熟，可以煮久一点。过水晾凉后取出螺肉，去除不能吃的部分，切片。
热锅热油，葱姜蒜多放一点，爆香后放入处理好的海螺片，翻炒后放入酱油、蚝油、一点点盐。最后放海椒末出锅！大功告成！超简单吧～

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该菜谱发布于 2014-05-27 00:31:46

3692 收藏

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爆炒海螺片的答疑

别坑我_6t3g 2019-09-05

83 赞

海螺煮久一点，这样抗吃，一个能嚼一年

大侠-93 2020-01-19

2 赞

什么是海椒

寥宝小厨娘 2019-06-16

1 赞

请问不能吃要去除的部位是哪里

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