肉馅先放料酒或其它酒，用筷子放在肉馅里先一个方向使劲转，在放酱油，接着转，直到肉馅成为一个大团。
把葱姜切成碎块，放在肉馅上面。在放盐，香油，和花生油。继续打转：
肉馅打好了。放切碎的金针菇（金针菇最好烫一下）接着打馅。在接着放西葫芦。打好就拌匀就可以了
包饺子看图。
孰了的饺子，
上传你做的西胡芦金针菇猪肉饺子
浪漫的薰衣草
